Chips gibt es hier einfach überall. Selbst im Asia Take Away kann mal als Beilage nicht nur Reis, sondern auch Chips wählen. Und ich wette, mindestens 80 Prozent der Leute entscheiden sich für Chips. Auch zum Burger, Baguette, Nudelgerichten oder Salat werden Chips oder auch French Fries (die etwas dünnere Chips-Variante) als Beilage angeboten. Damit das Ganze dann auch richtig ungesund wird, essen die Iren dazu gerne eine Extraportion Currysauce. Ich habe einmal in meiner Mittagspause ein Gericht mit Hühnerfleisch bestellt und hatte laut Karte zusätzlich die Wahl zwischen Chips, Kartoffelecken und Salat. Wahrscheinlich ist hier kein Mensch Salat, denn die Bedienung hat mich lediglich gefragt, ob ich lieber Chips oder Kartoffelecken habe möchte :). Weitere Highlights der irischen Chipsküche sind Fish und Chips oder auch Kebab und Chips. Na dann guten Appetit!
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